Лариса Зубарева
Звёздные блины. Рецепт
Уважаемые коллеги, хочу поделиться с Вами рецептом "Звёздных блинов".Они действительно соответствуют своему названию, когда они пекутся, то появляется очень много дырочек, как будто вспыхивают звездочки!А по этому рецепту их столько много, сколько звезд на небе. отсюда и название! Блины получаются очень вкусными и нежными, попробуйте не пожалеете. Рецепт очень простой, даже у тех, у кого раньше блины не получались, обязательно получатся!
1. 0,5 литра кефира
2. стакан молока
3. 1 яйцо
4. 1-2 столовые ложки сахарного песка
Публикация «Звёздные блины, Рецепт» размещена в разделах
5. 1/2 ч. ложки соли, чайная ложка соды, мука, растительное масло.
Подогреваем кефир (чтобы был теплый,туда же выкладываем яйцо, сахар, соль, муку и все тщательно размешиваем. Муки класть столько, чтобы тесто получилось как густая сметана. 1 стакан молока доводим до кипения и вливаем в тесто струйкой помешивая, (да вливаем кипящее молоко! Просто завариваем тесто)Затем добавляем 2 столовые ложки подсолнечного масла, тщательно размешиваем, добавляем чайную ложку соды и все!Приятного Вам аппетита!
