Надежда Круглова
Салат из зелёного лука
С наступлением весны мы с ребятами начинаем сажать лук и наблюдать за его ростом. Хочу рассказать вам как это происходило в этом году. В феврале я решила дать начало эксперименту,а назвала его просто-"Здравствуй лук-зелёный друг!"Дети вообще,прямо скажем,лук недолюбливают. Он им кажется "несъедобным",горьким,невкусным. А для витаминизации организма в этот период времени он просто необходим. Но это для детей-не аргумент! Один мальчик в ходе таких бесед так и сказал:-Лук есть не буду. Мне мама "алфавит" в аптеке покупает. "С этим стоит побороться!"-подумала я И вот, в назначенный день,мы с детьми сажаем лук в землю,ставим в баночку с водой и в баночку с водой,убрав в тёмное место. Эксперимент начинается!Наблюдаем за всходами, корнями растений, которые интенсивно растут в воде. Зарисовываем. Сама очень люблю, когда луковка превращается в "Чиполлино".
Публикация «Салат из зелёного лука» размещена в разделах
- Лук, лучок. Все о луке для детей
- Овощи. Все на овощную тему для детей
- Салат. Готовим фруктовые и овощные салаты
- Темочки
Через 3 недели задумываем приготовить салат "витаминный" вместе с детьми. Это нужно видеть, с каким удовольствием они чистят вареную картошку и морковь. Работа становится увлекательней, когда дети режут овощи сами настоящим ножом. "Нехочух" нет.
Все перекладываем в тарелку, солим, заправляем растительным маслом. Приятного аппетита!
Уплетали все за обе щечки, а довольные какие, да и лук никто из тарелочки не выбирал. Да еще и в первое блюдо добавляем. По рассказам родителей, дети просто заставили дома лук посадить, а у кого нет - купить, на удивление продавцам. Ведь, обычно, дети в магазине просят купить что угодно, только не лук.
