Нина Нагаева
Правильное питание — залог здоровья ребенка
Для нормального роста и развития ребенка необходимо правильно
организованное питание. Растущий и быстро развивающийся организм
требует достаточной по количеству и полноценной по качеству пищи.
Как недостаточное, так и избыточное одинаково вредно для здоровья ребенка и может привести к расстройству пищеварения, нарушению обмена веществ, снижению сопротивляемости организма, к замедлению не только физического, но и психического развития.
Публикация «Правильное питание — залог здоровья ребенка» размещена в разделах
- Здоровое питание, полезные и вредные продукты
- ЗОЖ, здоровье. Все о здоровье для детей
- Продукты питания
- Темочки
Испокон веков основы культуры питания закладывались в семье. Здесь
ребенок знакомился с традициями питания, здесь происходило
формирование его вкусовых пристрастий, осваивались правила поведения за
столом и т. д.
К сожалению, сегодня роль семьи в этой сфере воспитания снижается. Из нашей жизни постепенно уходят традиции семейных застолий (ужин, когда вся семья собирается за столом, воскресные завтраки, нередко получается, что 5 раз в неделю ребенок завтракает, обедает, а то и ужинает вне дома – в школе или детском садике.
Большинство детей до определённого возраста (в среднем до поступления в детсад, кто-то чуть позже) обладают естественной, врождённой способностью правильно питаться.
Прежде всего родители должны знать и соблюдать режим питания,
принятый в детском саду, как по кратности приемов пищи, так и
длительности интервалов между ними. Не следует давать детям бутерброды, сладости между приемами пищи – это может нарушить ритмическую деятельность пищеварительных органов, а также вызвать снижение аппетита.
Правильно питание в семье может внести еще большее разнообразие в
рацион ребенка, дома можно приготовить то блюдо, которое ему нравится.
Важно только, чтобы родители знали, какие продукты более полезны в
детском возрасте.
Важно знать родителям, что организация питания детей в дошкольном
учреждении должна сочетаться с правильным питанием ребенка в семье!
Для этого необходима четкая преемственность между ними. Родителям
важно помнить, что для полноценной работы мозга требуется
соответствующее питание и оно взаимосвязано с развитием интеллекта
ребенка.
Какое питание можно назвать здоровым?
Здоровое детское питание — это употребление продуктов, содержащих все необходимые для развития витамины и микроэлементы. В эту категорию
никак не вписываются те блюда, которые сегодня ест большинство ребят.
К сожалению, выбор делается в пользу фастфуда: он и вкусный, и быстро
готовится, а значит, можно на скорую руку покормить голодного ребенка.
Подход в корне неверный и совершенно не вписывается в представления
о полезном питании для детей.
Перечислим основные принципы, которые лежат в его основе:
• В ежедневном меню должны быть продукты, которые удовлетворяют
потребности растущего детского организма.
• Питание должно быть разнообразным и сбалансированным
• Если у ребенка есть непереносимость определенных продуктов, задача
родителя — включить в меню другие, аналогичные по содержанию полезных веществ.
• Блюда должны быть приготовлены щадящим способом — сваренные
или запеченные на пару, в духовке.
Основные правила детского здорового питания
Лучший пример для малышей — их родители. Решив ввести здоровое
питание для детей, мамам и папам следует начать с себя и придерживаться правил.
Приучайте ребенка не перекусывать на ходу и проводить за столом
не меньше 20 минут. В таком случае можно быть уверенным, что пища переварится и усвоится организмом. При составлении ежедневного меню
учитывайте вкусы ребенка, а также наличие хронических заболеваний.
Установите четкий режим, ребенок должен питаться не реже четырех раз
в день.
В магазинах выбирайте качественные и свежие продукты. Обращайте
внимание на состав и срок годности.
Приучая ребенка питаться правильно, вы закладываете основу его
физического благополучия.
