Анастасия Педченко
Консультация «Принципы рационального питания»
Гармоничное развитие человека, состояние здоровья, продолжительность его жизни тесно связаны с тем, что он ест.
Существует несколько принципов рационального питания :
ПЕРВЫЙ – соблюдение соответствия между количеством потребляемой с пищей энергией и расходом ее на обмен веществ и различные формы деятельности. Говоря проще, чем больше человек тратит энергии, тем больше он должен есть. Потребляемая ребенком пища должна компенсировать его энергетические затраты (кормление, крик, плач, позднее – двигательную активность, калории особенно необходимы для растущего организма.
Публикация «Консультация „Принципы рационального питания“» размещена в разделах
ВТОРОЙ – пища должна содержать все необходимые для человека пищевые вещества – белки, жиры, углеводы, аминокислоты, витамины, минеральные соли. Соотношение этих пищевых в рационе должно быть сбалансировано, чтобы создать организму условия для усвоения и обмена веществ.
ТРЕТИЙ – все группы продуктов – мясо, рыба, птица, молоко, овощи и
фрукты, хлеб и злаковые, сахар и кондитерские изделия – в правильном
соотношении должны постоянно включаться в рацион питания.
ЧЕТВЕРТЫЙ – режим питания. Для того, чтобы пища хорошо
усваивалась, интервалы между ее приемами не должны быть очень
большими, причем эти интервалы зависят от возраста ребенка: чем он
меньше, тем короче интервалы. Так, новорожденному нужно есть каждые два
с половиной часа, а школьнику через четыре-пять часов.
- Из каких продуктов должен складываться ежедневный рацион
малыша?
Для грудничков лучше нет материнского молока. К двум годам ваш
малыш может есть практически все. Меню должно быть разнообразным, а
ежедневное питании е сбалансированным.
Избегайте следующих ошибок: не злоупотребляйте в тот же день
яйцами, крахмалом, овощами, когда на первое - овощной суп, на второе дать
мясо с крупенным гарниром.
- Почему процент желудочно-кишечных заболеваний у детей растет?
Это зависит от наследственных факторов, неблагоприятной обстановки в
семье, а также некачественных продуктов питания.
Анастасия Педченко | Все публикации
