Конспект занятия для детей подготовительной группы по трудовой деятельности «Испечем для мамы печенье» (3 фото)

Колчанова Ирина
Конспект занятия для детей подготовительной группы по трудовой деятельности «Испечем для мамы печенье»

Цель: Создание условий для развития детского творчества детей через трудовую деятельность.

Задачи:

1. Создать условия для развития творческой фантазии и воображения;

2. Создать условия для развития познавательной деятельности детей о процессе изготовления изделий из теста;

3. Способствовать формированию мыслительных операций, развитию речи.

4. Способствовать развитию интереса и уважение к труду.

Публикация «Конспект занятия для детей подготовительной группы по трудовой деятельности „Испечем для мамы печенье“» размещена в разделах

• Конспекты занятий. Все конспекты
• Подготовительная группа
• Трудовое воспитание. Конспекты занятий
• Трудовое воспитание. Трудовая деятельность детей
• Темочки

5. Формировать у детей умение работать микрогруппами, усидчивость, настойчивость в достижении цели.

Предварительная работа:

1. Беседы с детьми по темам: «Хлебобулочные изделия», «Культура поведения за столом», «Что за зернышко такое, не простое-золотое», «Как мы можем беречь хлеб».

2. Экскурсии на кухню детского сада и в хлебный магазин (пекарню).

3. Рассматривание картины «Рожь», «Жатва», «Комбайнер».

4. Изодеятельность : рисование «Колосок»; аппликация «Хлебобулочные изделия»; лепка хлебобулочных изделий из соленого теста «Мукосолька».

5. Игра-драматизация по украинской народной сказке «Колосок».

Ход образовательной деятельности

Группа оформлена празднично совместно с воспитателем дети заходят в группу

Воспитатель: Собрались все дети в круг, я твой друг и ты мой друг, крепче за руки возьмитесь и друг другу улыбнитесь, а теперь и обнимитесь!

Дети: Как красиво в группе. Рисунки, шары, сердечки с пожеланиями.

Воспитатель:Может кто-то знает, какой праздник приближается?

Индивидуальные и хоровые ответы детей.

Дети: День матери.

Воспитатель: Конечно ребята, вы правы, отмечается этот праздник в последнее ноябрьское воскресенье. В этот день поздравляют только мам.

Ребята, мы же с вами пригласили на праздник мам. Что же нам можно для них сделать, чем порадовать, чтобы им было приятно?

Предложения детей, индивидуальные и хоровые ответы.

(Газету нарисовать, сделать открытку, купить конфет, можно, что-нибудь испечь.)

(Булочки, торт, пряники, крендельки, печенье.)

Ребята, я совсем забыла, правильно, мы утром тесто замесили.

Воспитатель: Вы как ребята согласны стряпать печенье для мам? У каждой хозяйки рецепт свой, а у нас ребята получился свой, вспомним какие продукты, мы положили в наше тесто.

Дети: рассказывают про продукты мини стишки, пользуясь наглядным материалом, лежащим на столе.

1. Без этого продукта

Ребята, никуда

Чтобы испечь что – то

Всегда нужна мука.

2. А разбив туда яйцо, увидели мы золото и серебро.

3. Белый, а не снег

Крупинками, а не соль

Сладок, а не конфета, конечно же, сахар.

4. Он и «Провансаль»

И «Ряба»

И «Оливковый». (Майонез.)

5. Чтобы тесто пышным было, мы с ребятами вложили белый, горький порошок только ты не ешь его дружок (сода).

6. И маслом тесто не испортишь.

7. И про соль мы не забыли чуть- чуть для вкуса в тесто положили.

Дети совместно с воспитателем выполняют движения, проговаривая слова.

Воспитатель: Хорошо, рецепт мы рассказали, поиграем в шуточную игру «Замесим тесто».

Физминутка: «Замесим тесто»

Ой, ладошки, ладушки,

Мы печём оладушки, (хлопки ладонями)

Замешиваем тесто,

А тесту в миске тесно. (Помешивание по кругу)

Тесто выпало на стол,

Тесто шлёпнулось на пол (присели)

Тесто убежало (бег на месте)

Начинай сначала.

(2 раза.)

Воспитатель: Вижу, все готовы, тесто замесили.

Дети: Надевают фартуки, косынки, моют руки, занимают рабочие места.

С помощью скалок раскатывают тесто, получают интересные разнообразные формы печенья, а так же на столах предложены сгущенка для начинки. В процессе работы беседуют у кого какая мама, каждый придумывает название своего печенья, словесная игра. «Положи своё слово в печенье». Дети говорят про маму, используя в речи прилагательные. Складывают на лист готовые печенья.

По окончанию работы убирают своё рабочее место, вытирают руки.

Лист с печеньем отнесём на кухню, а повара испекут к чаепитию для мам.

Печенье получилось очень вкусное)