Наталья Малышева
Интегрированное занятие «Сверху пар, снизу пар — шипит наш русский самовар»
Образовательные задачи: познакомить детей с русским самоваром ; с церемонией чаепития на Руси. Расширять лексический запас детей словами «самовар», «чаепитие», «сувенир», «гостеприимство»
Развивающие задачи: развивать творческие способности, фантазию, эстетический вкус; мелкую моторику рук.
Воспитательные задачи: воспитывать у детей интерес к истории своего народа; желание быть гостеприимными; любовь к Родине.
Ход занятия
Дети заходят в группу, становятся полукругом.
Логопед: Очень часто за событиями
И сутолокой дней
Публикация «Интегрированное занятие „Сверху пар, снизу пар — шипит наш русский самовар“» размещена в разделах
Старины своей не помним
Забываем мы о ней,
И хоть более привычны
Нам полеты на Луну,
Вспомним русские обычаи,
Вспомним нашу старину.
- Ребята, в этой комнате спряталась интересная вещь. Я загадаю загадку, а вы, отгадав ее, узнаете, что же это такое.
Он пыхтит как паровоз,
Важно кверху держит нос
Пошумит, остепенится –
Пригласит чайку напиться.
Дети: - Это самовар.
Восп. : Да. Это самовар. Пойдемте посмотрим.
Дети входят в комнату.
Хозяйка: Здравствуйте, гости дорогие! Проходите, садитесь поудобнее.
Дай Бог тому,
Кто к нашему дому, -
Дорогим гостям,
Милым детушкам.
Наделил бы вас Господь
И житьем, и бытием,
И здоровьицем!
Очень рада вас всех видеть. Дети, посмотрите сюда. (Показывает самовар) Что это такое?
Дети отвечают.
Давно на белом свете
Живет годами стар,
Поэтами воспетый
Пузатый самовар.
Сиянье излучая
Морозным синим днем,
Он сердце согревает
Особенным теплом.
Вот какой красивый самовар! А у кого из вас дома есть самовар?
Дети отвечают
Давным - давно, когда не было еще на свете ваших бабушек. Появился на Руси самовар. Самовар долгое время был вещью дорогой, роскошной. Относились к нему очень бережно и передавали по наследству от родителей детям как ценное имущество. Ставили самовары не на кухни, а в гостиной, на самоварный столик как украшение. В богатых семьях было по два самовара : один – повседневный, а другой – праздничный. Гостей угощали только из праздничного самовара.
Первой фабрикой, которая стала изготовлять самовары, была фабрика Шмакова. Потребность в самоварах была так высока, что вскоре почти в каждом городе появились свои самоварные мастерские или фабрики. Но
«самоварной столицей» стала Тула (столица это главный город). Каких только самоваров они не делали!
(просмотр видео сюжетов)
Самовар состоит из :
Заглушка – колпачок для закрытия кувшина.
Душничок – отверстие на крышке самовара для выпускания пара при кипячении воды в самоваре.
Стенка – основная часть самовара, куда наливается вода при кипячении.
В центре труба – в нее кладут щепки или уголь и поджигают. Надевают на трубу сапог, сапогом воздух подают, щепки горят и вода кипит в самоваре.
Шейка – нижняя часть самовара.
Несмотря на появление газа и электричества, самовар сохранился. Правда, в последнее время самовары делают, в основном, электрические (для использования в быту) или декоративные (для подарка в качестве русского сувенира). Но о старинном самоваре не забыли. Во всем мире он остался одним из символов России – символом русского гостеприимства.
Но на Руси люди не только работали, но и любили веселиться.
Давайте поиграем в игру
Восп: - А сейчас я приглашаю вас в мастерскую по изготовлению чашек к нашему самовару.
(Дети украшают чашки аппликацией по технике «рванная бумага»
Итог.
Восп. С каким предметом народного быта мы сегодня познакомились?
- Где производят самые известные самовары?
- Как можно в современной жизни использовать самовар?
Проводится выставка.
Логопед: :Чаепитие из самовара – это не просто трапеза, а особый ритуал, объеденяющий людей за неспешным разговором. К чаю традиционно подают баранки, сахар. Наши предки, в отличии от нас, пили чай не просто из стаканов и чашек, а наливали его в блюдце, которое держали за донышко.
Сверху пар, снизу пар –
Шипит наш русский самовар.
Милости просим на чашку чая!
Вот так мы живем:
Пряники жуем, чаем запиваем,
Всех в гости приглашаем.
