Чудеса да и только

Валентина Зюзя
Чудеса да и только

Опыты с картофельным крахмалом.

1. Небольшую сырую картофелину надо очистить и натереть на терке. Получившуюся кашицу положить в марлевую салфетку и опустить в тарелку с холодной водой, тщательно размять содержимое. Получившейся молочнообразной жидкости дать отстояться, затем слить прозрачную часть. Осадок оставить в тарелке для высыхания. Рассмотреть высохший крахмал.

2. Развести крахмал в воде, нагреть. Молочная жидкость станет прозрачной, а после остывания превратиться в клейстер.

Публикация «Чудеса да и только» размещена в разделах

• Темочки

3. Добавить к крахмальному клейстеру несколько капель воды с йодной настойкой. Получится синяя «краска». Окрашенный клейстер нагреть, он обесцветится. При остывании бесцветная жидкость снова станет синей.

4. Смажьте лист белой бумаги жидким раствором крахмала и высушите его. Нарисуйте что-нибудь слабо-желтоватым раствором йода, рисунок станет черно-синим. Положите лист на яркий солнечный свет – рисунок исчезнет.

5. Размешайте в воде крахмал до густоты сливок. Добавьте йодной настойки. Предложите детям написать своё имя. Когда «чернила» высохнут, предложите им смахнуть надпись салфеточкой. Надпись исчезнет.