«Тёщин язык» — салат (7 фото)

Галина Щипунова
«Тёщин язык» — салат

Хочу Вам всем предложить рецепт блюда,которое называется

"Тёщин язык"

. Я сегодня своим приготовила,решила зятя удивить. И у меня это получилось!

Итак,для приготовления салата нам необходимо :

3 кг. кабачков (лучше брать маленькие,молоденькие)

1 стакан сахарного песка

1 стакан растительного масла

2 головки чеснока (средних)

4-5 штук сладкого перца

2 столовые ложки соли

Публикация «„Тёщин язык“ — салат» размещена в разделах

• Салат. Готовим фруктовые и овощные салаты
• Темочки

400 гр. томатной пасты

1 стакан воды

1 ч. ложка 9% уксуса (по желанию)

1. Перец,чеснок- пропустить на мясорубке,добавить соль,сахар,масло,томатную пасту,воды и уксус (по желанию)

2. Кабачок нарезать овалами и добавить в соус.

3. Варить после закипания - 30 минут.

Затем разложить в банки,закрыть.

У нас долго не стоит,съедается очень быстро.

Предлагаю всем -

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Зимой это просто находка будет. Достали баночку,открыли. ешь хоть с картошкой,хоть с макаронами,хоть с рисом.

Всем желаю приятного аппетита!