Александра Овчинникова
«Путешествие зернышка», подготовительная группа
тема «Путешествие зернышка» (подготовительная группа)
цель Познакомить детей со злаковыми культурами, из которых выпекают белый и черный хлеб. Развивать умение различать растение по характерным признакам (строение колоска, метелочки). Познакомить с современной технологией изготовления хлеба и сравнить с тем, как его готовили раньше.
материал Сб. Воронкевич «Добро пожаловать в экологию», сб. Бондаренко «Экологические занятия с детьми 6-7 лет», сб. Шорыгиной «Злаки. Какие они?»
Публикация «„Путешествие зернышка“, подготовительная группа» размещена в разделах
Предварительная работа
Чтение р. н. с. «Легкий хлеб», у. н. с. «Колосок», Ушинский «Как хлеб на стол пришел?».
План-конспект:
1.- Ребята, на столе под салфеткой что-то лежит. Я вам предлагаю определить и отгадать что там. Вы мне задавайте вопросы, а я вам буду отвечать, спрашивать можно обо всем: какого цвета, какой формы, съедобное или нет. По моим ответам вы сможете догадаться, что находится на столе под салфеткой. Давайте попробуем (белый и черный хлеб).
2.- Как вы думаете, давно ли на Земле люди научились печь хлеб? Когда и как появился первый хлеб? Послушайте мою историю (сб. Шорыгиной «Злаки. Какие они,см. «Сказку о пшеничном зернышке»)
3. Работа с карточками «Как хлеб на стол пришел?» (путешествие от зернышек к хлебу)
4. На хлебное поле по осени любят прибегать мышки, хомячки и сурки. Все они любят зерна, колоски, делают на зиму припасы в своих норках.
5. Кроссворд «Зернышко» :
- ты не клюй меня,дружок,
голосистый петушок,
в землю теплую уйду,
к солнцу колоском взойду,
в нем таких, тогда как я,
будет целая семья (зернышко)
- весь из золота отлит,
на соломинке стоит,
вырос в поле дом,
полон дом зерном….(колосок)
- он идет, волну сечет,
из трубы зерно течет….(комбайн)
-из меня пекут ватрушки и оладьи,
и блины,
если делаете тесто положить меня должны (мука)
- я пузырюсь и пыхчу, жить в квашне я не хочу,
надоела мне квашня, посадите в печь меня (тесто)
- на сметане мешен, на окошке стужен,
круглый бок, румяный бок покатился (колобок)
